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    如何正确的進行洗米?

    發布時間:2021-10-21

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    洗米的用意是洗掉碾米時殘留米粒上的雜(zá)質及米糠。洗米時千萬不要用力搓揉清洗,這樣會破壞米粒,把白(bái)米的養分(fēn)洗掉。淮安品牌大(dà)米爲你進行洗米的注意事項介紹:

    1、淘米前不要把米在水中(zhōng)浸泡,以防止米粒表層可溶性營養大(dà)量随水流失。

    2、适當控制淘洗的遍數,以能淘去(qù)泥沙雜(zá)屑爲度。

    如何正确的進行洗米?.jpg

    3、淘米用冷水,不要用熱水和流水淘洗。

    4、淘米不能用力去(qù)搓。

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