發布時間:2021-12-08
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大(dà)米品牌在超市裏,很多米的标簽上都有關于非淘米的信息。很多人不信,買了回家再洗。所以這和我(wǒ)們普通的大(dà)米不一(yī)樣,那我(wǒ)爲什麽要買非淘米呢?
首先我(wǒ)們要了解什麽是免洗米的概念?其實免洗米不是洗幹淨後就可以直接蒸米的,也就是說,他和我(wǒ)們普通的大(dà)米是一(yī)步少水洗的。
其次,不洗米的原因是什麽。免洗米和我(wǒ)們普通大(dà)米的區别在于加工(gōng)。免洗大(dà)米的加工(gōng)工(gōng)藝要求很高,要求大(dà)米表面光滑,透明度高。因爲免洗米省去(qù)了普通大(dà)米的洗米過程,維生(shēng)素和礦物(wù)質的損失相對較低。由于加工(gōng)原因,未洗米的營養成分(fēn)比普通大(dà)米的一(yī)些微量元素少。
淮安大(dà)米廠家爲您講解免淘米的大(dà)米真的不是淘可以吃的嗎(ma)?
那麽不洗米真的不用洗嗎(ma)?換句話(huà)說,市面上賣的免淘米的大(dà)米真的可信嗎(ma)?
事實上,我(wǒ)國目前還沒有免淘米的的大(dà)米标準,也有地方标準或企業标準。雖然沒有國際的淘金标準,但遺憾的是,我(wǒ)國的生(shēng)産工(gōng)藝可能達不到國際淘金标準。但我(wǒ)相信,在不久的将來,我(wǒ)們将能夠制定出無需洗米的大(dà)米生(shēng)産标準。
那麽有哪些可以買到免淘米的大(dà)米的好地方呢?
1、大(dà)米在加工(gōng)生(shēng)産過程中(zhōng),其實是經過精心清洗的,所以大(dà)米本身的一(yī)些有害細菌也被洗掉了。
2、由于未洗米對加工(gōng)工(gōng)藝要求高,且在無污染環境中(zhōng)包裝,因此其保質期比普通大(dà)米長。
3、由于經過精細加工(gōng),避免了淘洗過程中(zhōng)維生(shēng)素和礦物(wù)質的浪費(fèi)。
沒有淘米的米飯真的可以吃嗎(ma)?
金裕糧元總結:不洗米真的不需要洗嗎(ma)?想必看完上面的答案應該都有自己的答案了。在此溫馨提醒,在挑選免洗米的大(dà)米時,盡量不要挑選不熟悉的品牌,如果遇到包破什麽的盡快聯系商(shāng)家。
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