購買大(dà)米看地理标志(zhì)

常見的大(dà)米分(fēn)爲普通和高質，而高質大(dà)米也有3種——一(yī)級、二級、三級，區别就在于加工(gōng)的精細度。南京市江甯區巨赢農産品經營部介紹大(dà)米的營養多在表皮上，加工(gōng)越精細，損失的營養也就越多，口感好的大(dà)米所含的營養卻是比較少的。那麽大(dà)家平時是怎麽購買大(dà)米的呢？現在和小(xiǎo)編一(yī)起詳細了解：

随着人們對飲食健康逐漸重視，有機食品非常受歡迎，大(dà)米也一(yī)樣。不過有些黑心商(shāng)家用質量低劣的大(dà)米經過加工(gōng)，變成有機大(dà)米銷售，所以在購買大(dà)米時，需要擦亮眼睛。大(dà)米質量如何，和産地有直接關系，所以購買大(dà)米時隻要認準地理标志(zhì)就行了，常見的大(dà)米地理标志(zhì)産品有4種：

一(yī)：GB/T19266。産地是黑龍江省五常市，我(wǒ)們常說的五常大(dà)米，質地堅硬，顆粒飽滿，蒸米飯又(yòu)香又(yòu)軟。五常大(dà)米産量低，賣得比較貴。

二：GB/T18824。産地是遼甯省盤錦市，這種米就是盤錦大(dà)米，盤錦大(dà)米蒸米飯吃起來很筋道，又(yòu)香又(yòu)油潤，是很不錯的大(dà)米。

三：GB/T20040。産地是黑龍江省方正縣，也就是爲人熟知(zhī)的“方正富硒大(dà)米”，硒含量很高，營養豐富，每一(yī)顆米都潔白(bái)透亮，又(yòu)細又(yòu)長，吃起來還有點甜味。黑龍江的大(dà)米質量非常好，主要是因爲肥沃的黑土地。

四：GB/T22438。産地是河南(nán)省原陽縣，也叫原陽大(dà)米，這裏氣候條件好，日照時間充足，所以種出來的大(dà)米口感和營養都很好。購買時看包裝上的GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438、DB31/T908、DB46/T239這些标志(zhì)，可以放(fàng)心購買。

南京市江甯區巨赢農産品經營部銷售市場上火(huǒ)熱的9108粳米，以及公司全力推廣的金裕1号籼米品種，同時發展當地的農特産“季橋豬頭肉”。

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