怎樣挑選袋裝大(dà)米？

大(dà)米作爲主食，大(dà)米在南(nán)方、北(běi)方都很受歡迎，就算是愛吃面的北(běi)方人也經常做點米飯換換口味，所以家裏少不了要買大(dà)米。怎樣挑選袋裝大(dà)米？淮安大(dà)米公司爲大(dà)家詳細介紹：

一(yī)般水稻成熟有固定的季節，所以一(yī)年四季都想要吃上新米幾乎是不可能的，在我(wǒ)們生(shēng)活中(zhōng)肯定會遇到陳米的時候，這個時候就需要我(wǒ)們更加注意了。再加上去(qù)超市買的大(dà)米都是包裝好的，怎麽進行挑選呢？

1、挑選技巧--品牌

一(yī)般我(wǒ)們在看電(diàn)視都會不經意看到一(yī)些大(dà)米的廣告，或多或少會記住一(yī)些品牌，那麽我(wǒ)們就可以挑選這些品牌大(dà)米，相信品牌的力量，即使遇到質量問題，爲了維護品牌的地位，也可以很快得到解決。

2、挑選技巧--生(shēng)産日期

袋裝大(dà)米品牌生(shēng)産日期是一(yī)個很重要的信息，直接顯示大(dà)米是新米，還是陳米，所以在遇到袋裝大(dà)米時，一(yī)定要查看生(shēng)産日期看是否超期或者是接近有效期。當然，生(shēng)産日期也有可能造假，一(yī)般有造假嫌疑的是塗抹、殘缺等等。

3、挑選技巧--掃碼

現在基本上大(dà)家都使用智能手機，帶有掃條形碼的功能。對着大(dà)米包裝袋上的條形碼進行掃描，一(yī)般會得到廠家信息、價格等等，能夠很好地幫助我(wǒ)們辨别大(dà)米的品牌是不是真的。大(dà)米的價格差别主要在于其等級，一(yī)般說來，大(dà)米加工(gōng)每提升一(yī)個等級，就等于給大(dà)米多去(qù)一(yī)兩層皮。因爲大(dà)米越靠近外(wài)層，口感越差，大(dà)米加工(gōng)越細口感越好，相應的價格也會越高。