大(dà)米可以怎麽做，讓米飯不再單調！

不想天天隻會做白(bái)米飯，能不能用一(yī)袋大(dà)米改變下(xià)生(shēng)活，江蘇金裕糧元教大(dà)家把家裏的食材和大(dà)米結合，讓米飯有滋有味，生(shēng)活有更多歡樂色彩。
1、東北(běi)飯包
東北(běi)飯包是消耗米飯和土豆的利器！拿留有餘溫的米飯、烀好的土豆和炸好的醬料一(yī)拌，三味一(yī)體(tǐ)，用綠葉白(bái)菜葉子一(yī)包，吃一(yī)口就停不下(xià)來。
2、鹹蛋黃炒飯
家裏的鹹鴨蛋除了配粥，拿來炒飯燒菜也是一(yī)絕。搭配雞蛋黃做成黃金蛋炒飯，幹香鮮美層次豐富，比尋常蛋炒飯更有滋味！
3醬油炒飯
日式醬油炒飯，在雞蛋中(zhōng)加入蛋黃醬，将醬油幹燒再拌入飯中(zhōng)，配上生(shēng)菜，胃口大(dà)開(kāi)！
4、大(dà)米糍粑
把做好的米飯裝入袋子裏，選一(yī)件趁手的工(gōng)具搗爛（看不見米粒的程度），手上抹适量水防粘，把米團成條（或者随便什麽形狀），下(xià)油鍋煎至金黃，淋上紅糖漿。
5、大(dà)米鍋巴
家裏實在沒零食，可以用大(dà)米做鍋巴了。冷米飯一(yī)碗，加生(shēng)抽、蚝油、芝麻油、辣椒粉拌勻，擀成薄餅。分(fēn)割成型，微波爐正反面各叮2分(fēn)鍾，或是平底鍋中(zhōng)煎至焦脆，完成。
6、大(dà)米花糖
爆米花的大(dà)米版本，小(xiǎo)時候人人都愛的米花糖！把焖好的米飯晾幹，油溫7成熱，大(dà)米下(xià)油鍋炸蓬松迅速撈出。（手要快！）鍋中(zhōng)放(fàng)水和糖（水糖比2:1）中(zhōng)小(xiǎo)火(huǒ)熬至糖稀微微變黃冒泡，關火(huǒ)加入米花迅速翻勻，出鍋放(fàng)入模具裏壓實，趁着溫熱切塊，完成。

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