大(dà)米保質期怎麽算？

同樣是大(dà)米，保質期差巨大(dà)，有的人就會犯迷糊，大(dà)米的保質期怎麽算？

超市和集貿市場的大(dà)米的保質期五花八門。以袋裝大(dà)米爲例，有的标稱保質期隻有6個月，有的8個月，有的12個月，有的18個月，較長的達到2年。

散裝米的保質期更讓人犯迷糊。集貿市場裏，有些散裝大(dà)米根本未标明保質期、生(shēng)産日期。超市裏，散裝大(dà)米的保質期也不同，有的90天，有的180天。此外(wài)，不少超市裏，散裝米按其銷售日期起計算保質期。“同一(yī)批大(dà)米，我(wǒ)10天後買，和現在買比起來，保質期豈非多了10天。”有顧客不解。

淮安品牌大(dà)米廠家這就給大(dà)家說說，大(dà)米的保質期一(yī)般根據其加工(gōng)方式、包裝方式等的不同，存在一(yī)定差異。比如，真空包裝的，保質期可以達到12個月甚至更長；普通包裝的，可能隻有幾個月；散裝大(dà)米的保質期，相對更短一(yī)些。此外(wài)，存放(fàng)季節對大(dà)米的保質期也會有影響，比如散裝大(dà)米夏季保質期爲3個月，秋冬季一(yī)般爲6個月。超過保質期後，大(dà)米的營養成分(fēn)會流失。

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