淮安大(dà)米批發注意哪些細節？

我(wǒ)國是世界上比較大(dà)的大(dà)米生(shēng)産國和消費(fèi)國，全國65%以上的人口以大(dà)米爲主食。江蘇品牌大(dà)米品種這麽多，應該怎麽批發？江蘇大(dà)米批發我(wǒ)們應該注意哪些細節？

看顔色：正常的鮮米是乳白(bái)色的。如果米飯不新鮮，一(yī)般會呈現黃色或深色，看起來又(yòu)髒又(yòu)渾。這是我(wǒ)們在批發時需要注意的，我(wǒ)們不僅保證每一(yī)件産品都經過精心挑選，而且保證産品的質量。

檢查米粒是否完整：如果是散米，一(yī)定要檢查米粒是否完整，有的米碎了，有的有蟲眼，有的有病蟲斑、黴斑等，都是老米的表現，所以在批發大(dà)米的時候，比較直觀的就是看米粒的完整性。

檢查米粒是否飽滿：特别是米粒兩端向中(zhōng)間過渡是否均勻。如果看起來均勻，說明大(dà)米的質量很好，營養價值比較高，吃的時候口感好。

大(dà)米質量要嚴格控制：大(dà)米是供人類食用的。大(dà)米的品質關系到人們的健康和生(shēng)活質量。所以，做大(dà)米生(shēng)意，一(yī)定要認認真真，不賣劣質大(dà)米。購買前，一(yī)定要嚴格檢查大(dà)米的質量。大(dà)米裏有沒有雜(zá)質很重要，因爲很多不法商(shāng)販，特别是一(yī)些小(xiǎo)糧油店(diàn)，經常把舊(jiù)米和新米混在一(yī)起，所以一(yī)定要多加注意，避免買到劣質米。

批發大(dà)米的好壞之間的區别實際上氣味也是一(yī)個主要的選擇方面，每個人都抓起一(yī)把湖北(běi)大(dà)米，然後你把米飯放(fàng)在靠近鼻子的地方。如果你能感覺到米飯的香氣，那就是好米。換句話(huà)說，有其他的味道的大(dà)米，那麽就不能選擇。

南京市江甯區巨赢農産品經營部銷售市場上火(huǒ)熱的9108粳米，以及公司全力推廣的金裕1号籼米品種，同時發展當地的農特産“季橋豬頭肉”。

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